Гурам работал фотографом в Тбилиси с 1980-х годов. Он также является инициатором нескольких выставок и автором различных фотоальбомов и книг. Он активно работал над документированием политической, социальной и повседневной жизни в Грузии. Гурам является свидетелем таких важных событий в истории Грузии, как протесты 9 апреля 1989 года. У него есть уникальный фотоархив, который иллюстрирует его воспоминания о том времени.